Ingrediente pentru conopida si gogonele murate: 3 kg de conopida (2 capatani mari) 1 kg de gogonele 300 ml de otet foi de dafin boabe de mustar hrean o legatura de frunze de telina marar si cimbru uscate sare grunjoasa pentru muraturi un morcov piper negru boabe Ingrediente pentru gogonele murate - 5 kilograme gogonele - cimbru - mărar - usturoi - hrean - frunze de ţelină - sare. Cum se prepară gogonelele murate. Așezi pe fundul borcanului crenguțele de cimbru și de mărar. Așezi apoi și gogonelele. După ce ai pus gogonelele în borcan, te ocupi de saramură . Pui apa la fiert cu sarea. La un litru de apă pui o lingură de sare. Gogonele si conopida in saramura sunt delicioase, mult mai gustoase decat daca le punem cu otet.Merg foarte bine langa orice mancare preparam si tin foarte b Ingredinte: 2,5 kilograme gogonele 2 morcovi (optional) 1 mana flori de conopida (optional) 4 linguri sare grunjoasa 1 tulpina de telina. Asezati gogonele intercalate cu flori de conopida si rondele de morcovi. Turnati boabele minim 2 luni inainte de servire. Gogonele Reţetă de pe www.cevabun.ro Gogonele si conopida murate Instructiuni de preparare Se curata legumele, conopida se desface buchete, se spala toate in 2-3 ape reci si se pun in randuri alternative, in borcane mai mari, cu frunze de telina la baza si felii de morcov, catei de usturoi si boabe de piper printre ele. Muraturi asortate, preparare pas cu pas. 1. Am folosit un butoias de 30 de litri pentru muraturile mele, pe care l-am spalat bine si l-am oparit inainte de folosire, pentru a elimina cat mai multe din bacteriile si ciupercile care ar putea afecta negativ muratura. JmMR.

reteta de gogonele murate cu conopida