Conform credințelor populare, acest aliment natural ii scapa pe copii de deochi si le reda pofta de mancare. Ingrediente. 500 g tarate de grau; 100 g malai; 5 l apa; 20 g drojdie; o paine neagra; frunze de dafin; alte condimente dupa gust; Cum se prepară? Se face un amestec din apa, tarate, malai si drojdie, dupa care acesta se lasa la dospit. Borsul din tărâţe, remediu recomandat pentru multe afectiuni grave. Preparat specific bucătăriei româneşti, borşul de putină este un remediu terapeutic extraordinar pentru o serie de afecţiuni la care medicamentele moderne dau gres de multe ori. Puterea terapeutica a borsului vine si de la drojdia de bere care ajuta fermentatia, ingredient care Ingrediente: 500 grame tarate de grau 300 grame de malai un pahar huste sau 20 grame de drojdie o lamaie 2-3 felii de paine neagra Este foarte bine si sanatos cand doresti sa pregatesti ceva in bucatarie sa fie din produse cat mai naturale si de aceea m-am gandit sa va scriu aici reteta borsului asa cum Bunica mea mi-a dat-o intr-un moment cand nu am avut alta posibilitate de a procura acest indragit produs: borsul! Am sa Retete; Ciorbe/supe; Bors din tarate de grau 1 buc borcan 5 litri. 100 g tărâțe de grâu. 1 litru apa caldă..la 40 g C cel mult. Pentru umplutul borşului : 2 felii pâine coaptă bine (chiar și un pic arsă) 1 crenguță vişin sau 2 frunze de viță de vie. 1 lingură leuștean uscat. după gust cozile de la câteva fire de mărar verde. 1 lingură cimbru uscat. Aici un vas cam de 4 pints, 1 farfurie de tarate (cam 8 oz.) si o felie de paine alba. 2 Am pus taratele in vas, am adaugat painea faramitata. 3 Si turnati apa rece peste compozitie - suficient ca sa-o umezeasca si sa fie mai groasa la consistenta. 4 Se niveleaza bine, aveti grija sa mai fie loc in vasul cu husti, pentru ca va fermenta si se umfla. sSGAdS.

bors de tarate de grau reteta