Luam porumb tanar, de lapte, 5-6 bucati, cati dorim si tinand cont si de comanda familiei. Ii curatam bine de panusi si de matase, eu chiar i-am spalat si apoi i-am uscat cu servetele absorbante. Incindem bine grill-ul si cind este destul de incins, asezam porumbii, cati incap. In timpul coacerii ii intoarcem de mai multe ori pe toate partile Reteta Porumb copt cu branza, gateste reteta pas cu pas acum: porumb (pentru fiert/copt), cate 1 lingurita maion Porumb copt cu branza 13 August 2014. Porumbul se coace in jar pe toate partile. Imediat ce i-ati scos din jar se ung cu maioneza (sau unt). Se tavalesc prin branza condimentata. Se servesc imediat. Iti dai seama ca porumbul este copt atunci cand boabele s-au inmuiat si se pot sfarama usor intre degete. Nu va avea acelasi aspect ca porumbul copt de jar, ale carui graunte vor fi mult mai arse si miros mai impregnant. Dar, in lipsa unui grill in aer liber, bucara-te de o bucata de porumb copt la cuptor. Mi-a placut dintotdeauna porumbul, atata doar ca-l cunosteam doar sub doua forme: porumb fiert si porumb copt in vatra, direct pe jar. Cum cel copt era mai rar pentru mine (la bloc nu aveam vatra, evident), mi-a ramas intiparit in memorie. Si imi place si acum, mai mult decat cel fiert. Multi ani m-am tot gandit eu la porumbul acela copt. Poți folosi acest porumb copt și ca garnitură pentru felurile principale cu carne. Uite o friptură de pui dezosat, umplut cu ciuperci - rețeta aici. Dacă ești amator de porumb, atunci te vei îndrăgosti și de această supă cremă (corn chowder) - vezi aici. Merită să încerci și tu această rețetă de porumb copt pe jar sau în tigaie! cisZ39T.

porumb copt pe jar